Abr 28
Pasta de Peixe
Peixe, Rápidas, Receitas por creedless @ 0:00 |
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algumas gotas de óleo; 450g de peixe branco; 1 limão; 3 colheres de chá de estragão, erva-doce ou salsa picada; sal; pimenta; 3 colheres de sopa de iogurte simples.
Unte um tabuleiro com óleo e coloque nele o peixe. Raspe a casca do limão e ponha-a sobre o peixe, assim como o sumo do limão, e os condimentos. Cubra tudo com uma folha de alumínio e leve a cozer em banho-maria durante 10 m, até que o peixe esteja tenro. Desfaça depois o peixe no molho e junte-lhe o iogurte, mexendo bem.
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