Up: sempre bom relembrar!

Mulheres ao volante… perigo constante!

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600g de açúcar; 500g de passas; 18 gemas; noz-moscada; 1 pão de forma grande sem côdea e cortado aos pedacinhos. Molho: 1 copo de açúcar; 2 decilitros de vinho do Porto; 6 gemas.

Leve o açúcar ao lume coberto com água, até ficar uma calda. Junte todos os ingredientes excepto as gemas e deixe ferver uns minutos. Quando arrefecer junte as gemas previamente batidas e volta ao lume a engrossar. Coloque numa tigela untada e polvilhada de açúcar. Deixe no frigorífico até ao dia seguinte. Desenforme. Prepare então o molho: Leve ao lume o açúcar com o vinho até fazer uma calda. Depois de arrefecer junte as gemas e deixe ao lume mais uns minutos mexendo sempre, até ficar cremoso. Cubra o pudim.

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O que é ano-luz ?

É a distância percorrida pela luz em um ano.

Essa medida é muito usada para cálculos astronômicos.

A velocidade da luz foi determinada pela primeira vez em 1675, pelo astrônomo Olaus Roemer (1644-1710), medindo o intervalo entre sucessivos eclipse da lua Io, de Júpiter, para diferentes pontos da órbita da Terra.

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